Stenfrukter och melon
Stenfrukter: det är förmodligen inte de frukttyper du ofta äter för tillfället, nektariner, persikor och körsbär, så allt med en sten i, bör du verkligen inte förvara i kylen. Kylskåpet är alldeles för kallt för denna typ av frukt, de tappar sin smak och blir väldigt mjöliga. Medan du köper detta på grund av den saftiga, söta smaken. Det här är frukt som du helt enkelt inte ska lämna kvar för länge. Det är för gott för det. Fortfarande för mogen? Kasta den inte, baka bara den här
Det gäller även melonen. Efter köpet bör du helt enkelt lämna det på din disk. Om du förvarar en melon i kylskåpet försämras snabbt de antioxidanter som den innehåller, som är väldigt bra för dig. Det händer inte om du bara lämnar det på din disk. När melonen är skuren och inte är helt förbrukad måste resten in i kylen. Annars växer för många bakterier.
3. Tomater
”Huh,” du kanske tänker, ”tomater, är de en frukt?” Så ja. Dessa placeras vanligtvis med grönsaker, men om man tittar på hur växter fungerar så är det verkligen en typ av frukt. Det gäller även gurka och paprika. Men eftersom vi använder dem som grönsak läggs den under grönsaken. Man ska verkligen inte lägga de där tomaterna i kylen för smakens skull. Bara om de är supermogna, annars ruttnar de väldigt snabbt. Vill du ha dig? Det är så man gör!
4. Äpplen
Numera rapporteras det ofta om att det är bäst att förvara äpplen i kylen, men det är verkligen inte nödvändigt. De håller också bra på din disk eller i en skål i minst två veckor. Om du inte har ätit dem än är det bättre att lägga dem i kylen. Och lägg dem inte med din andra frukt. De släpper ut gaser som gör att frukten mognar mycket snabbare. Så lägg bara till ett äpple om du vill. Ska du äta upp den? Ät det sedan: hälsosamt!
5. Bananer i kylen
Att förvara bananer i kylen är det värsta man kan göra. Bananens mognadsprocess kommer att störas helt om du gör detta. Och om du sedan tar ut dem ur kylen så mognar de inte längre. Då står du kvar med en banan som är alldeles för grön, hård och absolut inte smakrik. Om de mognar för snabbt kan du mycket väl baka med dem.
Självklart vill du också följa oss på Instagram 💖
Håll dig uppdaterad om alla nyheter, de bästa tävlingarna och en mängd inspiration!
