0views
5 minuters tunnbröd med färskost som jag skulle kunna göra VARJE dag
Ingredienser
Till tunnbröden
350 g mjöl
50 ml olja
120 ml kallt vatten
1 tsk salt
1 tsk Bakpulver
250 g färskost
För målning:
Pressad vitlök
olja
Örter efter smak
förberedelse
Sikta först mjölet i en stor skål, tillsätt salt, bakpulver, olja och kallt vatten och knåda allt till en smidig deg.
Plocka av små bitar och kavla ut dem till platta kakor.
Lägg sedan färskosten i mitten, förslut degen och forma en boll.
Kavla sedan ut igen och stek tills de är gyllenbruna på båda sidor.
Pensla nu toppen med olja som tidigare blandats med pressad vitlök och örter efter gräddningen.
Smaklig måltid
add a comment
